Waikiki-Fleischbällchen

Waikiki-Fleischbällchen

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Waikiki Meatballs ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Rinderhackfleisch, 2/3 c. Crackerkrümel, 1/2 c. gehackte Zwiebeln, 1 Ei und 1 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Rindfleisch, Brösel, Zwiebeln, Ei, Salz, Ingwer und Milch gründlich vermischen.

Zu Fleischbällchen formen.

Backfett in einer Pfanne schmelzen; Fleischbällchen anbraten und kochen.

Fleischbällchen herausnehmen.

Warm halten.

Fett aus einer Pfanne abgießen.

Maisstärke und braunen Zucker mischen.

Beiseite gestellten Ananassaft, Essig und Sojasauce unterrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

In eine Pfanne gießen.

Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung eindickt und kocht.

1 Minute kochen und rühren.

Fleischbällchen, Ananas und grüne Paprika hinzufügen.

Gründlich erhitzen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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