Pastel loco

Agregue los ingredientes secos a un molde sin engrasar de 8 x 8 x 2 pulgadas. Nivele y haga 3 agujeros en la mezcla con el dorso de una cuchara.

En un agujero vierte el vinagre, en otro el aceite y en el tercero la vainilla.

Vierta agua por encima y revuelva bien con un tenedor. Hornee a 350° durante 25 minutos o hasta que esté cocido cuando lo pruebe con un palillo.

Cuando esté frío, espolvoréelo con azúcar en polvo o escarcha o use Cool Whip o helado.

Se puede doblar y hornear en un molde sin engrasar de 9 x 13 pulgadas.