Gâteau farfelu

Dans un moule/plat de 8 x 8 pouces ; ne pas graisser le moule et mélanger tous les ingrédients secs.

Faire 3 trous dans le mélange et mettre du vinaigre dans 1 ; vanille dans le deuxième trou ; et de l'huile dans le troisième trou.

Versez de l'eau froide sur le tout et mélangez.

Cuire au four à 350° pendant 25 minutes.

Peut facilement être doublé et utiliser un moule à gâteau de 13 x 9 pouces et ajuster le temps de cuisson à 30 à 35 minutes.

Testez avec un cure-dent et lorsque le cure-dent inséré en ressort propre, c'est prêt.