Les biscuits tchécoslovaques de Vuyna

Crémer le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Ajoutez progressivement le sucre, en crémant jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux, environ 10 à 15 minutes.

Ajouter les jaunes d'œufs et bien mélanger pendant environ 10 minutes.

Ajouter progressivement la farine et bien mélanger. Incorporer les noix.

Verser la moitié de la pâte dans un moule beurré de 13 x 9 pouces; réparti uniformément.

Garnir de confiture; réparti uniformément.

Couvrir avec le reste de pâte à biscuits.

Cuire au four lent à 325° pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

Refroidir et couper en barres de 1 x 2 pouces.

Délicieux! (Le temps de cuisson peut varier selon le four.)