Batatas Vulcão
Volcano Potatoes é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 batatas assadas, 3 fatias de queijo cheddar ou queijo americano ralado, 3 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 1/3 xícara. leite e sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Esfregue as batatas com óleo de cozinha; leve ao forno a 350° até ficar pronto, cerca de 1 hora.
Corte a parte superior de cada batata e retire o conteúdo em uma tigela, guardando as cascas.
Adicione o queijo, a manteiga, o leite e o sal e a pimenta a gosto.
Misture com a batedeira até ficar bem misturado.
Empilhe a mistura de batata de volta nas cascas e polvilhe com páprica.
Volte ao forno até dourar.
Serve 4.
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