Virginias Kohlauflauf
Virginia's Cabbage Casserole ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Kohlkopf, geraspelt, 1 Zwiebel, gehackt, 6 EL. Margarine, 1 Dose Pilzcremesuppe und 8 oz. Mit amerikanischem Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Kohl in kochendem Salzwasser kochen, bis er weich ist; gründlich abtropfen lassen.
In einer großen Pfanne die Zwiebeln in 5 EL Margarine anbraten, bis sie weich sind.
Suppe (unverdünnt) hinzufügen und gut vermischen.
Käse hinzufügen; erhitzen und rühren, bis es geschmolzen ist.
Vom Herd nehmen und Kohl unterrühren.
Salz und Pfeffer hinzufügen.
In eine 2-Liter-Auflaufform gießen. Braune Krümel in 1 Esslöffel Margarine.
Auf den Auflauf legen. Ohne Deckel 20 bis 30 Minuten bei 350° backen.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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