Pescado al horno de Viola
El pescado al horno de Viola es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 papas medianas, 3 cebollas grandes, 1/2 c. pimiento morrón picado, 1 pt. tomates y 6 piezas de tocino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Cuartos de patatas y cebollas.
Cocine por 30 minutos en una olla con agua.
Enrolle el pescado en mantequilla, sal y pimienta.
Coloque la piel hacia abajo en una fuente para hornear.
Ponle tocino al pescado.
Con una espumadera, coloque las patatas y la cebolla encima y alrededor del pescado.
Vierta los tomates enlatados encima.
Luego agregue el pimiento morrón.
Vierta un poco del jugo de las patatas y la cebolla sobre el pescado hasta que esté casi cubierto.
Cocinar en el horno durante 30 minutos a 350°.
🍷 Maridajes Perfectos
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