Wiener Himbeerquadrate
Wiener Himbeerquadrate sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiweiß, 1 c. fein gehackte Mandeln oder Walnüsse, geröstet, 1/3 c. Himbeer-, Pfirsich- oder Aprikosenkonfitüre, 1/3 c. Margarine und 1 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Bringen Sie das Eiweiß in einer mittelgroßen Rührschüssel auf Raumtemperatur. Beiseite stellen.
Für die Kruste die Margarine in einer anderen mittelgroßen Rührschüssel mit einem Elektromixer bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit etwa 30 Sekunden lang schlagen, bis sie weich ist.
Etwa die Hälfte des Mehls hinzufügen.
Dann den Zucker und das Eigelb hinzufügen.
Bei mittlerer bis hoher Geschwindigkeit schlagen, bis alles gut vermischt ist.
Restliches Mehl unterrühren.
Die Krustenmischung in eine 9 x 9 x 2 Zoll große Backform drücken.
15 Minuten bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen