Biscuits viennois à la confiture
Les biscuits viennois à la confiture sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. beurre, 1/3 c. sucre, 2 jaunes d'œufs, 1 c. extrait de vanille et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Crémer le shortening et le sucre jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter les jaunes d'œufs, la vanille et le sel; bien battre.
Ajouter la farine progressivement.
Formez des boules de pâte (2 cuillères à café pour chaque boule) et placez-les sur des plaques à pâtisserie. Aplatissez légèrement et utilisez votre pouce pour faire une dépression au centre de chacun.
Remplissez ces centres avec 1/2 cuillère à café de confiture.
Cuire au four préchauffé à 350° pendant 18 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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