Torta Viena
La torta de Viena es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 11 claras de huevo, 9 yemas de huevo, 1 1/4 c. azúcar, 1 c. harina para pastel y 1 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Batir las yemas de huevo hasta que tengan color limón.
Agrega el azúcar; batir bien. Agrega la harina, la sal y la vainilla.
Batir las claras hasta que estén espumosas.
Agrega el crémor tártaro y bate hasta que esté muy rígido.
Agregue la mezcla de yemas de huevo a las claras, mezclando con cuidado.
Vierta en un recipiente grande para comida de ángel sin engrasar.
Hornear 1 hora a 300°.
🍷 Maridajes Perfectos
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