维也纳面包

维也纳面包

⏱️ 1h 48m 即可完成 🥄 准备 12 min 🔥 烹饪 1h 36m 👥 4 人份 👁️ 10 次浏览

维也纳面包是一种比较简单的烘焙食品,您可以在大约 1 小时 48 分钟内准备好。用 c 制成。温水,.糖, 。干酵母, 。盐和。橄榄油或植物油,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。

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👨‍🍳 做法

将温水、糖和酵母放入碗中混合。

静置 15 分钟。

加入盐和油;混合。

逐渐加入面粉。

搅拌均匀。在撒了面粉的板上揉至光滑。

放入涂有油脂的碗中,发酵至两倍大。

向下打拳,然后再次抬起。

切成3块。

再次醒发(15 分钟)。

做成长条面包,放在涂有油脂的饼干片上,撒上玉米粉。

盖上毛巾,放在温暖的地方发酵至两倍大。

在 350° 下烘烤 50 至 60 分钟。

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