خبز فيينا
خبز فيينا هو خبز مخبوز سهل إلى حد ما ويمكنك تحضيره في حوالي ساعة و48 دقيقة. مصنوعة مع ج. الماء الفاتر، . سكر، . الخميرة الجافة . ملح و . زيت الزيتون أو الزيت النباتي، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
الجمع بين الماء الفاتر والسكر والخميرة في وعاء.
دعونا نقف 15 دقيقة.
أضف الملح والزيت. مزج.
أضف الدقيق تدريجياً.
مزيج جيد. اعجن حتى تصبح ناعمة على لوح مطحون.
ضعيها في وعاء مدهون واتركيها حتى تتضاعف.
لكمة لأسفل والسماح للارتفاع مرة أخرى.
قطع إلى 3 قطع.
دعها ترتفع مرة أخرى (15 دقيقة).
نشكلها على شكل أرغفة طويلة ونضعها على ورق البسكويت المدهون بالزبدة والمرشوش بدقيق الذرة.
غطيها بمنشفة واتركيها في مكان دافئ حتى تتضاعف.
اخبزيها لمدة 50 إلى 60 دقيقة عند 350 درجة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً