Pain viennois
Le pain viennois est un produit cuit moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 48 minutes environ. Fabriqué avec c. eau tiède, . sucre, . levure sèche, . du sel et . huile d'olive ou végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger l'eau tiède, le sucre et la levure dans un bol.
Laissez reposer 15 minutes.
Ajouter le sel et l'huile; mélanger.
Ajoutez progressivement la farine.
Bien mélanger. Pétrir jusqu'à consistance lisse sur une planche farinée.
Placer dans un bol graissé et laisser lever jusqu'à ce qu'il double.
Frappez et laissez lever à nouveau.
Couper en 3 morceaux.
Laisser lever à nouveau (15 minutes).
Façonner en longs pains et déposer sur des plaques à biscuits graissées saupoudrées de semoule de maïs.
Couvrir d'un torchon et laisser lever dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'il double.
Cuire au four 50 à 60 minutes à 350°.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
🍽️ Vous aimerez aussi
🍽️ Pâtisserie et pains
Medium
Rustic Nepali Baked Shrimp Flatbread
🍽️ Pâtisserie et pains
Medium
Village Nepali Baked Tofu Flatbread
🍽️ Pâtisserie et pains
Medium
Spiced Sel Roti (Nepali)
🍽️ Pâtisserie et pains
Medium
Hearty Sel Roti (Nepali)
🍽️ Pâtisserie et pains
Medium
Weeknight Sel Roti (Nepali)
🍽️ Pâtisserie et pains
Medium
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire