Torta de Cebola Vidalia
A Torta de Cebola Vidalia é um jantar moderadamente fácil. Feita com 1-1/2 xícara de biscoitos amanteigados finamente triturados, 6 colheres de sopa de margarina, 2 xícaras de cebola Vidalia em fatias finas, 3/4 xícara de leite (sem baixo teor de gordura) e 2 ovos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Misture biscoitos e 4 colheres de sopa de margarina e pressione a mistura em uma forma de torta de 20 cm.
Derreta 2 colheres de sopa de margarina na frigideira em fogo médio.
Adicione a cebola e refogue por 12 minutos (adicione sal e pimenta a gosto).
Disponha as cebolas em crosta.
Bata o leite e os ovos em uma tigela média.
Despeje sobre as cebolas.
Polvilhe com queijo e páprica.
Asse em forno pré-aquecido a 350 graus por 35 minutos.
Aproveitar!!
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