Tarte à l'oignon Vidalia
Vidalia Onion Pie est un dîner moyennement facile. Composée de 1-1/2 tasse de craquelins au beurre finement écrasés, 6 cuillères à soupe de margarine, 2 tasses d'oignons vidalia tranchés finement, 3/4 tasse de lait (non faible en gras) et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger les craquelins et 4 cuillères à soupe de margarine et presser le mélange dans une assiette à tarte de 8 pouces.
Faire fondre 2 cuillères à soupe de margarine dans une poêle à feu moyen.
Ajouter les oignons et faire revenir pendant 12 minutes (ajouter du sel et du poivre au goût).
Disposer les oignons dans la croûte.
Battre le lait et les œufs dans un bol moyen.
Verser sur les oignons.
Saupoudrer de fromage et de paprika.
Cuire au four préchauffé à 350 degrés pendant 35 minutes.
Apprécier!!
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