Pastel de cebolla Vidalia
El pastel de cebolla Vidalia es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 barra de mantequilla, 1 c. galletas trituradas (saltines, ritz o Captain wafers), 2 1/2 c. cebollas en rodajas, 2 cucharadas. mantequilla y 2 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Derrita la mantequilla en un molde para pastel de vidrio en el horno a 350°.
Agregue las galletas trituradas y mezcle bien.
Saltee la cebolla en 2 cucharadas de mantequilla.
Sal y pimienta al gusto.
Vierta las cebollas salteadas sobre las migajas de galletas. Batir los huevos y agregar la leche; vierta sobre las cebollas.
Cubrir con queso rallado.
Hornea por 30 minutos o hasta que esté cocido.
🍷 Maridajes Perfectos
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