Casserole d'oignons Vidalia (pour 6 personnes)
La cocotte d'oignons Vidalia (pour 6 personnes) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre, 2 c. farine, 1 c. de bouillon de poulet, 1 petite boîte de lait concentré et 3 c. Oignons Vidalia, coupés en quartiers et étuvés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire fondre le beurre; incorporer la farine, le bouillon et le lait concentré.
Remuer constamment jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir et soit lisse.
Incorporer le fromage à la sauce.
Égouttez les oignons et ajoutez-les à la sauce avec du sel et du poivre.
Verser dans une cocotte beurrée de 1 1/2 litre.
Couvrir de chapelure de craquelins.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
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