Cazuela De Cebolla Vidalia
La cazuela de cebolla Vidalia es una cena fácil. Elaborada con 4 a 5 vidalia o cebollas dulces, 1/4 taza de mantequilla o margarina, 1/4 taza de crema agria, 3/4 tazas de queso parmesano rallado y 10 galletas saladas con sabor a mantequilla, trituradas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Cebollas de 1/4 de pulgada de espesor.
En una sartén a fuego medio, saltee las cebollas en mantequilla hasta que estén tiernas.
Retirar del fuego; agregue la crema agria.
Vierta la mitad en una fuente engrasada de 1 cuarto de galón. fuente para hornear. Espolvorea con queso.
Cubra con la mezcla de cebolla restante y las galletas saladas.
Hornee descubierto, a 350° durante 20 a 25 minutos.
Rinde 4 - 6 porciones.
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