Cazuela De Cebolla Vidalia
La cazuela de cebolla Vidalia es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 4 cebollas vidalia medianas, cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor, 1 barra de margarina, 12 galletas saladas trituradas, 1 lata de crema de champiñones y 2 huevos batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Derrita la margarina a fuego medio.
Saltee las cebollas hasta que estén claras y tiernas.
Engrase una cacerola de 2 cuartos (8 x 11 x 2 pulgadas).
Cubra el plato con migas de galleta triturada, reservando 3 cucharadas.
Alternativamente, agregue crema de champiñones sin diluir y cebolla.
Vierta los huevos batidos encima.
Vierta la leche encima de los huevos.
Luego espolvoree queso rallado y luego espolvoree las migas de galleta reservadas.
Hornee en horno a 350° durante 20 a 30 minutos o hasta que esté dorado y burbujeante.
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