Casserole d'oignons Vidalia
La cocotte d'oignons Vidalia est un dîner facile. Composée de 6 à 7 gros oignons vidalia, 1 bâton de margarine, du parmesan et des craquelins Ritz écrasés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Épluchez et coupez les oignons en fines rondelles.
Faire sauter dans la margarine jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Versez la moitié des oignons dans une cocotte de 1 1/2 litre.
Couvrir de parmesan, puis de craquelins Ritz.
Répétez les couches et faites cuire à découvert au four à 325° jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 30 minutes. Rendement:
7 portions.
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