Cazuela De Cebolla Vidalia
La cazuela de cebolla Vidalia es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de cebollas vidalia, cortadas en rodajas y separadas, 1 huevo batido, 1 taza. crema agria espesa, 3/4 cucharadita. sal y 1/2 cucharadita. Pimienta recién molida, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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En una cacerola mediana, combine las cebollas con el agua hasta cubrir.
Llevar a ebullición; hervir 1 minuto.
Escurrir bien.
Transfiera a una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas.
En un tazón, combine el huevo, la crema, la sal y la pimienta.
Vierta sobre las cebollas.
Espolvorea con queso y luego pimentón.
Hornear a 350° durante 25 minutos.
Rinde para 6 porciones, 216 calorías, 101 mg de colesterol, 19 g de grasa y 382 mg de sodio.
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