Vichyssoise (sopa)
Vichyssoise(sopa) es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 4 papas grandes finamente picadas, 1 manojo de puerros finamente picados, 1 tallo de apio finamente picado, 1 cebolla mediana finamente picada y sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
👨🍳 Instrucciones
Patatas, puerros, apio y cebolla en una cacerola con 1 taza de agua.
Sazone y cocine muy lentamente hasta que esté suave.
Verter el caldo y llevar a ebullición.
🍷 Maridajes Perfectos
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