Очень вкусная курица (отличное корпоративное блюдо)

Обмакнуть куриные грудки во взбитые яйца; обвалять в панировочных сухарях. Нагрейте масло в сковороде на среднем огне.

Добавьте покрытую курицу и слегка подрумяньте с обеих сторон.

Вынуть из формы и выложить в форму для запекания, положив на каждую грудку ломтик сыра Моцарелла.

Смешайте оставшиеся ингредиенты в кастрюле и варите, пока смесь не станет горячей и не загустеет.

Залейте курицу и запекайте в духовке, разогретой до 350°, 25 минут.

Подавайте с пастой «волосы ангела».