Vermont-Süßkartoffelauflauf
Der Vermont Sweet Potato Casserole ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (28 oz.) Dose Süßkartoffeln, 1/2 c. Vermont-Dienstmädchensirup, 3 EL. Kondensmilch, 2 EL. geschmolzene Butter und 1/2 c. Miniatur-Marshmallows, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Süßkartoffeln gut abtropfen lassen.
In eine große Rührschüssel geben.
Mit einem Elektromixer schlagen, bis alles gut püriert ist, und Sirup, Kondensmilch und Butter glatt rühren.
In eine gefettete Auflaufform gießen. Mit Marshmallows belegen. Im Ofen bei 375 °C 15 Minuten backen. Marshmallow sollte goldbraun sein.
Ergibt 8 bis 10 Portionen.
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