Casserole de haricots de Lima du Vermont
La casserole de haricots de Lima du Vermont est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 (1 lb) paquet. petits haricots de Lima séchés, 5 c. d'eau, 1 gros oignon, parsemé de 8 clous de girofle entiers, 1/2 c. sirop d'érable et 1/2 c. ketchup, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Rincer les haricots de Lima; transformer dans une grande casserole.
Ajouter de l'eau; couvrir et laisser tremper pendant plusieurs heures ou toute la nuit.
Au moment de cuire, ajoutez l'oignon.
Porter à ébullition et faire bouillir 5 minutes à découvert.
Transférer dans une cocotte de 3 litres sans égoutter.
Ajouter le reste des ingrédients et couvrir.
Cuire au four à 350° pendant 3 heures jusqu'à ce que les haricots soient tendres.
Donne 8 portions.
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