Sopa de maíz de Vermont
La sopa de maíz de Vermont es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. mantequilla, 1 c. cebolla rebanada, 1/2 c. apio picado, 3 c. patatas peladas, cortadas en cubitos y cocidas y 2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En una cacerola, derrita la mantequilla.
Saltee la cebolla y el apio hasta que estén tiernos.
Agrega las papas, la leche y el maíz.
Calentar a temperatura de servir.
Retire del fuego y agregue el queso cheddar hasta que se derrita.
Si es necesario, regresa a fuego lento para terminar de derretir el queso.
🍷 Maridajes Perfectos
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