Sopa de aletria
A sopa de aletria é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2/3 c. aletria ou massa semelhante de fios finos, quebrada em pedaços de 2,5 a 5 centímetros, 3 colheres de sopa. óleo vegetal, 1/2 cebola média picada, 2 dentes de alho picados ou prensados e 8 1/2 onças. pode ervilhas e cenouras, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Aletria marrom em óleo.
Adicione a cebola e o alho; refogue até a cebola ficar macia.
Adicione os ingredientes restantes, exceto a salsa, e deixe ferver.
Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 10 minutos. Decore com salsa.
Rende 6 porções.
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