Fideos en Salsa Ricotta
Los fideos en salsa ricotta son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 diente de ajo picado, 2 cucharadas. mantequilla sin sal, 2 cucharadas. aceite de oliva, 1/3 c. leche y 1/3 c. Crema espesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Cocine el ajo en mantequilla y aceite de oliva durante 1 minuto a fuego moderadamente bajo.
Agregue la leche, la nata, la sal, el pimiento rojo y la pimienta negra. Deje hervir a fuego lento (sin que hierva).
Retire la sartén del fuego.
Agrega ricota y 1/2 taza de queso parmesano.
Batir hasta que quede suave.
Cocine a fuego moderadamente bajo hasta que esté completamente caliente.
Mezcle la salsa con los fideos y decore.
🍷 Maridajes Perfectos
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