Verdis ofengebratener Fisch
Verdis ofengebratener Fisch ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 bis 1 1/2 Pfund Scrod, Saft einer halben Zitrone, Paprika, 1/3 bis 1/2 c. Mit geschmolzener Butter und gewürzten Semmelbröseln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Den Ofen auf 500° oder 525° vorheizen (ja!).
Den Fisch waschen und mit einem Handtuch trocknen. In ziemlich dicken Portionen auf einem kleinen Backblech anrichten.
Mit Zitronensaft beträufeln.
Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
Zerlassene Butter mit genügend Semmelbröseln vermischen, bis eine weiche Masse entsteht. Mit einem Löffel dick auf den Fisch klopfen/klopfen und fest andrücken.
15 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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