Wildfilet
Wildfilet ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 ganzen Hirschfilet (in Steaks geschnitten), 1/2 Pfund Butter, 1 mittelgroßen Zwiebel, in Scheiben geschnitten, Worcestershire-Sauce und 5 Speckscheiben, gekocht, aber nicht knusprig, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
In der Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze Butter schmelzen.
Steaks mit geschnittenen Zwiebeln anbraten und mit Worcestershire-Sauce bestreuen.
Mit Speckscheiben umwickeln und mit Zahnstochern servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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