Wildbret Supreme
Venison Supreme ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1/4 Tasse Mehl, 1 TL. Salz, 1/2 TL. gemahlener schwarzer Pfeffer, 1 Pfund Hirschsteak, in 2,5 cm große Würfel geschnitten und 1/4 Tasse Pflanzenöl, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Mehl, Salz und Pfeffer in einer Plastiktüte vermischen, das Wildbret dazugeben, verschließen und schütteln, damit es gleichmäßig bedeckt ist.
Öl in einem Suppentopf mit starkem Boden bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.
Wildbret hinzufügen und anbraten, dabei wenden, um es gleichmäßig zu garen.
Pilze und Zwiebeln hinzufügen.
Anbraten, bis die Zwiebeln weich sind.
Tomatensaft, Oregano und Lorbeerblatt unterrühren.
25 Minuten köcheln lassen oder bis das Wild weich ist.
Sellerie und Sauerrahm hinzufügen, abgedeckt 15 Minuten köcheln lassen.
In der Zwischenzeit Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
Wildbret über Nudeln servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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