Strogonoff de venado
Venison Stroganoff es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de carne de tu elección (asado, guisado, bistec), cebolla, 2 latas de crema de champiñones, 1/2 lata de agua y 1 1/2 c. Crema agria, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Cortar la carne en trozos.
Dorar con cebolla, sal y pimienta.
Agregue agua después de que se dore y cocine a fuego lento durante 1/2 hora más o menos.
Poner en asador.
Agrega 2 latas de sopa de champiñones mezcladas con 1/2 lata de agua; mezclar bien.
Ponga en el horno a 350° durante aproximadamente 1 hora más o menos.
Aproximadamente 1/2 hora antes de servir, agregue 1 1/2 tazas de crema agria y mezcle bien.
Sirva sobre arroz blanco o puré de papas.
🍷 Maridajes Perfectos
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