Strogonoff de venado
Venison Stroganoff es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 1/2 libra de venado deshuesado, en cubos, 1 cebolla cortada en rodajas, 1 lata (10 1/2 oz) de caldo de res condensado (sin diluir), 1 cucharada. salsa inglesa y 1 cucharada. salsa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Coloque el venado y la cebolla en una olla de cocción lenta.
Combine los siguientes 7 ingredientes; vierta sobre el venado.
Tape y cocine a temperatura alta durante 3 a 3 1/2 horas o hasta que la carne esté tierna.
En un tazón pequeño, combine la maicena, la crema agria y el rábano picante; mezclar bien.
Agregue gradualmente a la mezcla de venado.
Tape y cocine 15 minutos más o hasta que la salsa espese.
Sirva sobre los fideos.
🍷 Maridajes Perfectos
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