Wildeintopf
Hirscheintopf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Wildfleisch, in 2,5 cm große Würfel geschnitten, Salz und Pfeffer, 3 Stangen Sellerie, schräg in 2,5 cm große Stücke geschnitten, 1/2 c. gehackte Zwiebeln und 2 Knoblauchzehen, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Wildwürfel salzen und pfeffern; In 2 EL Butter oder Öl leicht anbraten.
Sellerie und Zwiebeln in den Schmortopf geben.
Gebräunte Fleischwürfel und die restlichen Zutaten hinzufügen.
Abdecken und bei niedriger Temperatur 7 bis 12 Stunden (bei hoher Temperatur 4 bis 6 Stunden) garen, dabei gelegentlich umrühren.
Über Reis oder Butternudeln servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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