يخنة لحم الغزال
Venison Stew هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من لحم غزال مطهي بوزن 2 رطل، مقطع إلى مكعبات بحجم بوصة واحدة، ملح وفلفل، 3 سيقان كرفس، مقطعة قطريًا إلى قطع بحجم بوصة واحدة، 1/2 ج. بصل مفروم و 2 فص ثوم مفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
👨🍳 طريقة التحضير
مكعبات لحم الغزال بالملح والفلفل؛ يُحمر قليلاً في ملعقتين كبيرتين من الزبدة أو الزيت.
ضعي الكرفس والبصل في وعاء الفخار.
أضيفي مكعبات اللحم البني والمكونات المتبقية.
يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 7 إلى 12 ساعة (عالية، 4 إلى 6 ساعات)، مع التحريك من حين لآخر.
يقدم فوق الأرز أو المعكرونة بالزبدة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً