鹿肉のシチュー
鹿肉のシチューは印象的なディナーです。大さじ2で作ります。食用油、鹿肉 2 ポンド、砕いたニンニク 2 片、粗く刻んだ大きな玉ねぎ 3 個、大さじ 1。ウスターソースを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ダッチオーブンで油を熱します。
茶色の肉。玉ねぎ、ニンニク、ウスター、月桂樹の葉、オレガノ、塩、コショウ、水3カップを加えます。蓋をして1時間半〜2時間、または肉が柔らかくなるまで煮ます。
ジャガイモとニンジンを加え、約30分間、または野菜が柔らかくなるまで調理を続けます。
小麦粉と冷水を混ぜます。とろみがつくまでシチューに混ぜます。
泡立つまで加熱します。
必要に応じてブラウニングソースを追加します。
8～10人分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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