Рагу из оленины
Тушеная оленина — впечатляющий ужин. Делается из 2 ст. масла, 3 крупные луковицы, крупно нарезанные, 1 ст. вустерширский соус, 1 ч. л. орегано и 1 ч. л. перец, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Нагрейте масло в жаровне.
Коричневое мясо.
Добавьте лук, чеснок, вустерширский соус, лавровый лист, орегано, соль и перец.
Тушить под крышкой 1,5–2 часа или пока мясо не станет мягким.
Добавьте картофель и морковь.
Продолжайте готовить, пока овощи не станут мягкими, примерно 30–45 минут.
Смешайте муку и воду.
Вмешайте в рагу.
Варите и помешивайте, пока не загустеет и не начнет пузыриться.
При желании добавьте соус для подрумянивания. Удалить лавровый лист.
Получается 8-10 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий