वेनिसन स्टू
वेनिसन स्टू एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 2 बड़े चम्मच से बनाया गया. तेल, 3 बड़े प्याज, मोटे कटे हुए, 1 बड़ा चम्मच। वॉर्सेस्टरशायर सॉस, 1 चम्मच। अजवायन और 1 चम्मच. काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
👨🍳 विधि
डच ओवन में तेल गरम करें।
भूरा मांस.
प्याज, लहसुन, वॉर्सेस्टरशायर सॉस, तेज पत्ता, अजवायन, नमक और काली मिर्च डालें।
1 1/2 से 2 घंटे तक या मांस के नरम होने तक ढककर धीमी आंच पर पकाएं।
आलू और गाजर डालें.
सब्ज़ियों के नरम होने तक पकाते रहें, लगभग 30 से 45 मिनट।
आटा और पानी मिला लें.
स्टू में हिलाओ.
गाढ़ा और गुनगुना हो जाने तक पकाएं व हिलाएं।
अगर चाहें तो ब्राउनिंग सॉस डालें। तेजपत्ता हटा दें.
आठ से दस हिस्से करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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