ستيك لحم الغزال
لحم الغزال ستيك هو عشاء سهل. مصنوع من شرائح لحم الغزال والملح والفلفل والدقيق لجميع الأغراض و2 أو 3 ملاعق كبيرة. زيت الزيتون أو زيت الكانولا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
قم بإزالة أي من الحواف الخارجية البيضاء التي ربما تكون قد تركت بسكين حاد.
ضعي شرائح اللحم على لوح تقطيع كبير وطريها عن طريق ضرب شرائح اللحم بالسكين على كلا الجانبين أو باستخدام مطري اللحم.
رش شرائح اللحم على كل جانب بخفة مع الملح والفلفل.
معطف شرائح اللحم بالدقيق.
سخني المقلاة على نار متوسطة ثم أضيفيها
ضعي شرائح اللحم برفق في الزيت الساخن واطهيها على نار متوسطة حتى تكتسب اللون البني.
قد تحتاج شرائح اللحم إلى التقليب أكثر من مرة.
عندما تنضج شرائح اللحم جيدًا وتكتسب اللون البني جيدًا، ضعيها في طبق التقديم.
يُزيّن بالفلفل الأحمر (كايين أو هالبينو - طازجًا أو مجففًا).
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/222415-manhattan-cocktail-mfs-1-5236903c1c7c4078b3394192862ef820.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً