Wildwurst
Hirschwurst ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 Pfund gemahlenem Wildbret, gereinigt von allen Silberhäuten, 2 EL. Fenchelsamen, kurz vor der Verwendung zerstoßen, 2 EL. frischer oder trockener Thymian, 2 EL. Oreganoblätter und 2 EL. Mit Basilikumblättern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Alle Zutaten gut vermischen und zu Patties formen. In Butter mit Cabernet-Sauvignon-Wein von beiden Seiten schmoren und in einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen 10 Minuten lang backen oder bis es nach Wunsch gar ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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