Wildsalami
Wildsalami ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 Pfund gemahlenem Wildbret, 5 EL. Morton-Schnellsalz, 1–2 TL. Hickory-Raucharoma, 2 1/2 TL. Mit schwarzem Pfeffer und 2 1/2 TL Senfkörnern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Zutaten gut vermischen.
Abdecken und 4 Tage im Kühlschrank lagern.
Jeden Tag gut vermischen.
Am 4. Tag lange Rollen formen und bei 225 Grad 4 Stunden backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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