鹿肉のロースト
鹿肉のローストは、適度に簡単なディナーです。鹿肉のロースト1枚、小さじ1/4で作ります。コショウ、にんじん 3 ～ 4 本、みじん切り、小さじ 1/2塩と刻んだジャガイモ 3 ～ 4 個を加えたこのレシピでは、本格的で満足のいく味が楽しめます。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
小麦粉をローストし、ベーコンの脂で両面を焼きます。
天板に入れて水を注ぎます。
ホイルで覆い、ローストが柔らかくなるまで350°のオーブンで焼きます。
オーブンから取り出し、野菜と調味料を加えてオーブンに戻します。
蓋をして野菜に火が通るまで煮ます。
グレービーソースは、小麦粉を焦げ目をつけ、必要に応じてスープを使用して作ることができます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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