Pemmican de venado
Venison Pemmican es una cena fácil. Elaborado con 4 libras de carne de venado curada, 1 1/2 libra de grasa cruda fresca y 1 taza. ciruelas silvestres secas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Corta la grasa en trozos pequeños y derrítela en una sartén.
Moler la cecina fina y verter encima la grasa caliente.
Mezclar hasta obtener la consistencia de salchicha. Picar finamente los frutos secos y añadir.
Empaque el pemmican en plástico u otro recipiente hermético después de darle forma de rollos o bolas.
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