Chevreuil (ou bœuf) Stroganoff
La venaison (ou le bœuf) Stroganoff est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de chevreuil ou de bœuf haché, 3 oignons moyens hachés, de l'huile de cuisson, 2 c. de farine et 1 boîte de soupe à la crème de champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Faire revenir la viande et les oignons dans l'huile.
Ajouter la farine, l'eau et la sauce Worcestershire à la soupe.
Mélanger avec le mélange de viande.
Laisser mijoter 15 minutes.
Ajouter la crème sure.
Porter à ébullition et servir sur du riz cuit ou des nouilles.
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