鹿肉またはビーフロースト
鹿肉またはビーフのローストは、わずか 42 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。赤身の鹿肉または牛肉のロースト（ジャガイモやニンジンを添えた肉のシチューにも最適）、薄くスライスした大きな黄玉ねぎ、みじん切りにしたニンニク6片、月桂樹の葉4枚、c.で作ります。おいしい赤ワインをこのレシピで再現すれば、本格的で満足のいく味わいが得られます。心も温まる、ほっとする一品。
👨🍳 作り方
塩、コショウをしてよく焼き色をつけます。
すべての材料を加え、325°のオーブンで約2時間半、または完了するまでローストします。最良の結果を得るには、調理用バッグを使用してください。
残ったジュースは素晴らしいグレービーソースを作ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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