Marinade de chevreuil (pour les rôtis de chevreuil)
La marinade de chevreuil (pour les rôtis de chevreuil) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. de vin rouge sec, 2 gousses d'ail écrasées, 1/2 c. huile végétale, 1/4 c. poivre noir et 1/4 c. thym, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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👨🍳 Instructions
Mélangez bien tous les ingrédients.
Placer le rôti de chevreuil dans un bol ou une poêle non métallique et couvrir de marinade.
Réfrigérer toute la nuit.
Lors du rôtissage, utilisez de l’eau dans la poêle pour rehausser la saveur.
🍷 Accords Parfaits
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