Wildmarinade (für Wildbraten)
Wildmarinade (für Wildbraten) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. trockener Rotwein, 2 Knoblauchzehen, zerdrückt, 1/2 c. Pflanzenöl, 1/4 TL. schwarzer Pfeffer und 1/4 TL. Mit Thymian liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Alle Zutaten gut vermischen.
Den Hirschbraten in eine nichtmetallische Schüssel oder Pfanne geben und mit Marinade bedecken.
Über Nacht kühl stellen.
Verwenden Sie beim Braten Wasser in der Pfanne, um den Geschmack zu verstärken.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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