Viande séchée

Venison Jerky est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 à 2 lb de chevreuil, coupé en lanières (dans le sens du grain) de 6 pouces de long, 1 1/2 pouce de large et 1/2 pouce d'épaisseur., 1 paquet. marinade de viande instantanée, 1 3/4 c. eau froide, 1/2 c. fumée liquide et 1/4 c. en poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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