鹿肉ジャーキー

Name: 鹿肉ジャーキー
Ingredients: 3 lb. 赤身の鹿肉を薄くスライス; 1 tsp. 液体の煙; 1 玉ねぎ、みじん切り; ガーリックパウダー; 塩とコショウ

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鹿肉ジャーキーは簡単な夕食です。 3ポンドの赤身の鹿肉を薄くスライスし、小さじ1杯で作ります。液体スモーク、玉ねぎ 1 個、みじん切り、ガーリックパウダー、塩コショウを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Easy

🛒 材料

3 lb. 赤身の鹿肉を薄くスライス

1 tsp. 液体の煙

1 玉ねぎ、みじん切り

ガーリックパウダー

塩とコショウ

👨‍🍳 作り方

肉を一晩浸すのに十分な大きさのボウルに、燻製液、玉ねぎ、ガーリックパウダー、塩、コショウを入れて混ぜます。

脱水機または 150°のオーブンに 10 ～ 12 時間、または希望の乾燥状態になるまで置きます。

🍷 完璧なペアリング