Viande séchée
Venison Jerky est un dîner moyennement facile. À base de chevreuil maigre, coupé en lanières, 1/2 c. sauce Worcestershire, 1/2 c. sauce soja, 2 c. sauce piquante et 2 c. poivron rouge broyé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger tous les ingrédients et laisser reposer toute la nuit dans un sac Ziploc. Préchauffer le four à 200°.
Mettez une couche d'aluminium sur la grille inférieure. Placer les lanières de viande sur les barres de la grille supérieure.
Porte du four ouverte de 1 à 2 pouces.
La cuisson du Jerky prend 6 à 10 heures.
🍷 Accords Parfaits
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